"O mel não deve ser introduzido antes dos 12 meses." Mito ou Verdade? E em caso afirmativo, qual ou quais os motivos?
Apesar de muitas vezes ser adicionado à fruta ou às papas para melhorar a aceitação do bebé ou mesmo na chupeta como forma de o acalmar, o mel NÃO deve ser oferecido antes do primeiro ano de vida, devendo aguardar-se, idealmente, pelos 2 anos.
Mas qual o motivo?
Antes de mais, trata-se de açúcar. Apesar de possuir uma composição nutricional mais interessante que o açúcar comum, devido ao seu teor em compostos antioxidantes e ao seu efeito antimicrobiano, o mel não deixa de ser açúcar e o seu consumo deve ser evitado nos primeiros 2 anos de vida, tal como reforcei no artigo Açúcar na Infância, devendo ser também moderado ao longo de todo o ciclo de vida!
Contudo, o mel apresenta outro problema, sendo este o principal motivo para não poder ser introduzido nesta fase. Este alimento pode ser um veículo da bactéria Clostridium botulinum, cujos esporos estão associados ao desenvolvimento de botulismo infantil. No caso dos adultos e das crianças mais velhas, este já não constitui um problema, mas nos bebés, devido à imaturidade do seu sistema imunitário e intestino, os esporos conseguem sobreviver e germinar, acabando por produzir e libertar a neurotoxina botulínica para a corrente sanguínea. Como consequência, surge fraqueza e paralisia muscular, que podem culminar em dificuldades na alimentação do bebé, choro débil, ausência de movimentos intestinais (e consequente obstipação) e até falência respiratória, existindo nestes casos necessidade de hospitalização. Apesar do botulismo ser raro, é necessário um grande cuidado para o evitar porque as suas consequências podem ser realmente graves para o bebé, sendo a ingestão de mel o principal fator de risco!
Em suma, é VERDADE que o mel não deve ser introduzido no primeiro ano de vida.
Não dê este alimento ao seu bebé, pelo menos até aos 2 anos. Ao fazê-lo estará a olhar pela sua saúde!
Para terminar, a título de curiosidade, a toxina botulínica é muito utilizada nos tratamentos de estética. É a partir desta que se cria o botox, que vai paralisar temporariamente os músculos da zona onde é administrado. Normalmente, não apresenta qualquer risco uma vez que são utilizadas pequenas doses.
Contudo, o mel apresenta outro problema, sendo este o principal motivo para não poder ser introduzido nesta fase. Este alimento pode ser um veículo da bactéria Clostridium botulinum, cujos esporos estão associados ao desenvolvimento de botulismo infantil. No caso dos adultos e das crianças mais velhas, este já não constitui um problema, mas nos bebés, devido à imaturidade do seu sistema imunitário e intestino, os esporos conseguem sobreviver e germinar, acabando por produzir e libertar a neurotoxina botulínica para a corrente sanguínea. Como consequência, surge fraqueza e paralisia muscular, que podem culminar em dificuldades na alimentação do bebé, choro débil, ausência de movimentos intestinais (e consequente obstipação) e até falência respiratória, existindo nestes casos necessidade de hospitalização. Apesar do botulismo ser raro, é necessário um grande cuidado para o evitar porque as suas consequências podem ser realmente graves para o bebé, sendo a ingestão de mel o principal fator de risco!
Em suma, é VERDADE que o mel não deve ser introduzido no primeiro ano de vida.
Não dê este alimento ao seu bebé, pelo menos até aos 2 anos. Ao fazê-lo estará a olhar pela sua saúde!
Para terminar, a título de curiosidade, a toxina botulínica é muito utilizada nos tratamentos de estética. É a partir desta que se cria o botox, que vai paralisar temporariamente os músculos da zona onde é administrado. Normalmente, não apresenta qualquer risco uma vez que são utilizadas pequenas doses.
Maria Inês Cardoso
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