Núria Simões, Enfermeira Especialista de Saúde Infantil e Pediatria e fundadora d' o pai, a mãe e eu.

Nasceu a 29 de Junho de 1981, formou-se na antiga Escola Superior de Enfermagem de S. Vicente de Paulo e especializou-se na Universidade Católica Portuguesa. Trabalhou durante 11 anos na Maternidade Dr. Alfredo da Costa, na Unidade de Neonatologia. 

Dispõe também de uma pós-graduação em desenvolvimento infantil. 

Para além disso, tem alguns projetos no âmbito da comunidade e colaborou com os Bombeiros Voluntários, na emergência pré-hospitalar.

É Conselheira de Aleitamento Materno e instrutora de massagem infantil, certificada pela APMI.