Maria Inês Cardoso é natural de Amarante e apaixonada pela área materno-infantil. 

É licenciada em Ciências da Nutrição pela Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação, da Universidade do Porto.

Atualmente trabalha na área da Nutrição Clínica, em Vila Real e Amarante, colaborando também com o site Vida Ativa, através da elaboração de artigos de Nutrição. Possui a página profissional (www.facebook.com/mariainescardoso.nutrição), onde partilha o seu trabalho, bem como conteúdos para o(a) ajudar a ter uma vida mais saudável. 

Ao longo da licenciatura, a Nutrição Pediátrica e da Grávida foram áreas que lhe despertaram um grande interesse, quer pelo seu fascínio pela população materno-infantil, quer pelo impacto fulcral que a Nutrição e Alimentação assumem nesta fase. Afinal, é aqui que tudo começa.